برنج همانند گندم در ایران جز پر مصرف ترین محصولات زراعی محسوب می شود. به گونه ای که در بیش از نیمی از استان های کشور برنجکاری صورت می گیرد. که نشان از اهمیت این محصول استراتزیک می باشد.
اما در سال های اخیر با توجه به افزایش هزینه های کاشت برنج اهمیت افزایش تناژ برداشتی برنج اهمیت بسیاری پیدا کرده است، چرا که در صورت برداشت کم و ضعیف هزینه های تولید تامین نخواهد شد و باعث زیان برای کشاورز خواهد شد.
پس در این شرایط مهمترین راهکار برای افزایش میزان برداشت برنج استفاده از بهترین کودها برای برنج متناسب در مراحل مختلف کشت برنج و رشد برنج است.
ما در این مقاله قصد داریم مراحل رشد برنج و زمان استفاده از کود های مناسب برای برنج را باهم بررسی کنیم.
مراحل رشد برنج:
- آماده کردن زمین
- خزانه
- انتقال نشاء به زمین اصلی
- پنجه زنی
- ساقه دهی
- تشکیل خوشه
- پر شدن دانه
زمان کود دهی برنج بر اساس مراحل رشد:
همان طور که گفته شد برای افزایش تناژ و برداشت برنج از مزارع شالیزار استفاده به موقع و صحیح از کود های مناسب می باشد:
بهترین کود برای برنج قبل از کاشت:
اولین قدمی که یک کشاورز باید به آن توجه کند آماده کردن زمین می باشد در این مرحله لازم است که کشاورز وضعیت مزرعه خود را از طریق آمازیش مورد بررسی قرار دهد زیرا از این طریق مشخص می شود زمین چه کمبود های دارد؛ اما به طور کلی کود های که در این مرحله به خاک اضافه می شود شامل کود های فسفات، پتاسیم، اوره با پوشش گوگرد، کودهای دامی پوسیده و کود مرغی هستند.
بهترین کود برای برنج در مرحله خزانه:
در این مرحله با توجه به اینکه بذر ها جوانه زده و رشد می کند بهتر است جهت تقویت گیاهچه و افزایش جذب عناصر موجود در خاک از کود های محرک رشد استفاده کرد.
بهترین نحوه کوددهی در مرحله خزانه نیز محلول پاشی می باشد.
بهترین کود برای برنج در مرحله انتقال نشاء:
به دلیل انتقال نشاء ها به زمین اصلی کشت، این احتمال وجود دارد که نشاء ها دچار شوک و تنش شوند پس بهتر است از کود های ضد تنش مانند کود اسید آمینه رامونا استفاده کرد که علاوه بر جلوگیری از تنش به افزایش ریشه دوانی هم کمک خواهد کرد.
ضمنا بعد از استفاده از کود در خزانه میبایست محل خروج آب به مدت 48 ساعت بسته باشد.
خرید کود آلی حاوی ریز مغذی و اسید آمینه رامونا
بهترین کود برای برنج در مرحله پنجه زنی:
در این مرحله لازم است از کود های داری فسفر استفاده کرد زیرا فسفر باعث افزایش تعداد پنجه ها، افزایش مقاومت پنجه ها، تجمع نشاسته بیشتر، پر شدن دانه ها می شود همچنین از کود های داری روی هم در این مرحله استفاده می شود
پیشنهاد ما در این مرحله استفاده از کود های فسفر بالا مانند ( کود های 10 52 10 یا 0 42 10) به همراه کود های اسید امینه مانند رامونا می باشد.
نکته قابل توجه در مورد کود رامونا این است که هم داری فسفر و هم روی می باشد.
بهترین کود برنج در مرحله ساقهدهی:
در مرحله ساقه دهی استفاده از کود های کامل و کود های داری عناصر پتاسیم و سیلیسیم باعث مورادی همچون:
- افزایش وزن هزار دانه
- تقویت دیوار سلولی
- بهبود کیفیت رنگ و عطر و بوی برنج
- جلوگیری از ورس یا خوابیدگی در ساقه
در این مرحله افزایش رشد و جلوگیری ازمواردی که باعث تنش در گیاه می شود اهمیت بالایی دارد.
پیشنهاد ما استفاده از کود های 20 20 20 ، نیچر یونان و یا کود تقویتی رامونا می باشد.
بهترین کود برای برنج در مرحله تشکیل خوشه:
برنج در این مرحله نیاز به مجموعه از عناصر ریزی یا میکرو : بور، روی، آهن، منگنز، مولبیدن دارد و همچنین استفاده از کود اسید آمینه باعث افزایش جذب دیگر عناصر و جلو گیری از پوک شده خوشه ها می شود. که می تواند باعث بالا بردن کیفیت و تناژ در شالیزار شود و سود خوبی را برای کشاورز به دنبال داشته باشد.
پس پشنهاد ما استفاده از کود آلی حاوی ریز مغذی و اسید آمینه رامونا است زیرا یک کمپلکسی از عناصر ریز مغذی در کنار اسید آمینه می باشد.
بهترین کود برای برنج در مرحله پر شدن دانه:
در این مرحله استفاده از کود های داری پتاسیم میتواند بهترین انتخاب باشد زیرا باعث افزایش کیفیت و پر شدن دانه های می شود و نکته مهم دیگر این است که پتاسیم میتواند روی طعم و شکل برنج تاثیر خوبی بگذارد.
پیشنهاد ما در این مرحله استفاده از کودهای مانند سولوپتاس در کنار اسید آمینه می باشد.
تاثیر کود ها بر اساس عناصر روی برنج:
1-فسفر:
یکی از ضروری ترین عناصر مغذی برای رشد برنج فسفر می باشد که می تواند ساقه گیاه را بسیار مستحکم میکند و کیفیت گلدهی و بذر را هم افزایش دهد و در صورت عدم وجود آن عمل فتوسنتز اتفاق نمی افتد.
همچنین فسفر می تواند باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها و تنش های محیطی می شود که در مراحل اولیه رشد گیاه برنج بسیار موثر است.
2-نیتروژن:
یکی از عواملی که می تواند باعث افزایش عملکرد و بالا بردن تناژ در مزارع برنج شود استفاده از نیتروژن است زیرا استفاده از نیتروژن باعث افزایش طول بوته، تعداد خوشه ها و اندازه برگ ها می شود.
- کمبود نیتروژن: رنگ پریدگی برگ ها در برنج
- نیتروژن بیشتر از نیاز گیاه: باعث جذب آفات
3- پتاسیم:
استفاد از عنصر پتاسیم در شالیزار ها باعث افزایش مقاومت برنج در مقابل آفات و بیماری ها می شود
کمبود پتاسیم در برنج:
- خم شدن برگهای پایینی گیاه به سمت پایین
- بروز لکههای تیره بر روی برگها مسن
4-آهن:
آهن برای کلیه گیاهان یک عنصر ضروری می باشد زیرا در همه گیاهان باعث ساخت کلروفیل و تنفس گیاه می شود.
- میزان متعادل: سبب افزایش محصول و بهبود کیفی آن در گیاهان زارعی می شود.
- کمبود آهن: برای برنج باعث زرد شدن برگ ها و کاهش رشد و حتی توقف آن می شود.
4 نکته کاربردی در استفاده از کود ها:
- برای اینکه کود و سموم پودر در آب حل شوند بهتر است آنها را در ظرف و یا حجم کوچکتری مانند گالن های 5 لیتری حل کرده و بعد به تانکر اصلی منتقل کنید.
- تانکر های داری همزن گزینه مناسبی برای سمپاشی می باشند.
- بهترین زمان مناسب جهت محلولپاشی غروب و یا اوایل صبح می باشد ( توصیه ما اوایل صبح می باشد).
- بهتر است برای ترکیب چند کود و یا سم قبل از مصرف به صورت عمومی در مزرعه آنها را در مقایس کوچک تر مورد تست قرار دهید.
نتیجه گیری:
پس از مطالعه این مقاله به نتیجه رسیده ایم که برای اینکه در کاشت برنج بیشترین بهره را ببریم و در زمان برداشت بتوانیم تناژ بالایی را برداشت کنیم لازم است اطلاعاتی را نسبت به هر مرحله رشد از برنج بدانیم که در نهایت هر کود را نسبت به زمان خود مصرف کنیم که بطور خلاصه به شرح زیر می باشند:
- قبل از کاشت برنج: گرفتن تست از زمین تا کمبود های زمین مشخص گردد
- مرحله خزانه: کود های محرک رشد
- مرحله انتقال نشاء به زمین اصلی: کود آلی حاوی ریز مغذی و اسید آمینه رامونا
- مرحله پنج زنی: استفاده از کود های فسفر بالا مانند 10 52 10 در کنار کود های اسید آمینه مانند کود رامونا
- مرحله ساقه دهی: استفاده از کود های 20 20 20 ، نیچر یونان و یا کود تقویتی رامونا
- مرحله تشکیل خوشه: استفاده از کود های ریز مغذی
- مرحله پر شدن دانه: استفاده از کود سولوپتاس در کنار اسید آمینه
سوالات متداول
1_بهترین زمان استفاده از کود برای برنج مناسب است و تاثیر اساسی در رشد آن دارد؟
بهرین زمان استفاده از کود برای برنج در مرحله پنجه زنی می باشد
2_ منظور از خزانه در مراحل کاشت برنج چیست؟
به مرحله ای ک بذر کاشته می شود و جوانه می زند و تولید نشاء صورت می گیرد خزانه گفته می شود
3_ برنج به چه مواد مغذی نیاز دارد؟
برنج برای رشد هر چه بهتر به عناصر مختلفی از جمله ازت، منگنز، روی، آهن، مس، کلسیم، فسفر، منیزیم ، گوگرد و … نیاز دارد.
بهترین کود برای پنجه زنی چه کودی هست ک شما پیشنهاد بدید ؟
پیشنهاد ما در مرحله پنج زنی استفاده از کود های فسفر بالا مانند کود 10 52 10 یا کود 0 42 10 به همراه کود های اسید آمینه مانند رامونا می باشد
کدام کود برای خوشه برنج مناسب است
پیشنهاد ما استفاده از کود آلی حاوی ریز مغذی و اسید آمینه رامونا می باشد که بهتر است در آغاز ظهور خوشه ( قبل گل دهی ) با قارچ کش یا حشره کش ترکیب و محلول پاشی شود
کود تقویتی رامونا رو بخوایم توی مرحله پنجه زنی استقاده کنیم باید محلول پاشی کنیم؟
بله، بهتر است در استفاده از کود اسید آمینه رامونا در مرحله پنجه زنی با علف کش ترکیب شود و سپس محلول پاشی شود